味噌祭りも終わり・・・

ふと我に返ると、３月に入っており。

今年はおよそ40人ぐらいの方々に味噌作りをお伝えしました。

自分でも作るけれど、下ごしらえ済のWSだと楽だから、という方から

生まれて初めて麹を見るという方まで。

生後5か月から70代まで。（もっといえばお腹の中の双子ちゃんもいました）

皆さまのおうちで、美味しい味噌が出来上がりますように！

今年の味噌作りはいったんこれにて終了（ご希望あれば対応いたします。ご連絡ください）。

単発のリクエスト講座などを開催しつつ（3/29火曜日、薬膳料理講座やります）

新年度に向けて、内容をまた練っているところです。

ご興味のある講座がありましたらチェックしていただけますと幸いです。