「薬膳」というと特別な中華材料や、薬くさい材料を使うもの…というイメージを抱かれがちですが、そもそも「薬膳」=「中華料理」、

ではありません。もともと中国から伝わった

漢方理論をもとにしてはいますが、普段ご家庭で使われている素材でも十分に実践可能です。

「医食同源」「薬食同源」といいます。

病院や薬に頼らずに（もちろん不調の程度によりますが）食べ物も医療と同じように身体づくり、健康維持に非常に大切なものです。

人の身体はその時々によって状態がかわります。季節、気候、環境、精神状態などなど、

どのような時にどのような症状が出やすいのか

どんなことに気をつけて、何を食べたら良いのか、そういったことをお伝えしながら、その

時期に身体に起こりやすい不調に備える献立

作りをご提案します。

理論でのレクチャー後、実際に調理をし、試食していただくクラスです。

下ごしらえ、加熱調理などがありますので

走りまわってしまうなど作業の妨げとなる

小さいお子様のご同伴はお控えください。

（赤ちゃんをおんぶしてのご参加や、部屋の奥でおとなしく遊んでいられるお子様はOKです）

また、ご一緒に作業ができるお子様のご同伴も可能ですが、お子様お一人につき1000円の追加料金をいただきます。

お子様にはレシピをお渡しせず、試食も大人より少な目となります。

大人と同内容でのご参加希望の場合は大人料金をいただきます。

持ち物

・筆記用具

・エプロン

・ハンドタオル

お子様ご同伴の場合は必ずお申込みフォームにその旨ご記載ください。

お子様お一人につき追加料金1000円をいただきます。

試食は大人よりも少な目になります。